365bet大陆华人的网站,从“抢占份额”到“争取利润”,啤酒行业“封闭工厂潮”背后的高端争议

炎热的夏天是啤酒消费的旺季,但有消息称,啤酒巨头将大规模关闭其工厂。南方日报记者获悉,华润啤酒未来平均每年将关闭三座工厂,该公司将在8月底的业绩公告中阐明今年的工厂停产计划。此前,青岛啤酒,嘉士伯啤酒,珠江啤酒和燕京啤酒等啤酒巨头已经开始关闭工厂。
争夺相关工厂的啤酒巨头的背后,是积极调整生产能力并适应不断增长的消费趋势。随着啤酒市场增长的放缓,通过淘汰工厂和设计中高端市场,啤酒巨头已经达成了降低产能的共识。大型啤酒公司已将其先前的扩张策略从“抢占份额”更改为“寻找利润”。
啤酒巨头争夺相关工厂
依靠并购来统治世界的华润啤酒现在已经改变了自己的风格,并采取了持续关闭的道路:未来,平均每年将关闭三家工厂。
根据数据显示,这并不是华润啤酒第一次关闭工厂,华润啤酒在2017年关闭了7家工厂,并在2018年启动了工厂关闭的高峰,有13家工厂关闭了2019年,华润啤酒再次关闭7家工厂。截至2019年底,华润啤酒在中国大陆24个省,市和地区经营着74家啤酒厂,年生产能力约为2050万千升。
从业内人士的角度来看,早期对华润啤酒的不断收购导致了许多毫无价值的生产能力的积累。在啤酒行业低迷时期,您的身体承受着巨大的压力,只能持续关闭。
中国食品行业分析师朱丹鹏说,华润啤酒关闭的主要原因是,当华润在中低价位生产产品时,一些工厂太老了,无法优化生产能力。生产基地和市场彼此接近,这可以降低成本,但是随着啤酒行业高端消费者红利的到来,生产基地远离市场并不是问题,因此酒厂的布局是不可避免的。进行调整。
实际上,华润啤酒并不是唯一一家决定关闭工厂的啤酒公司。
去年9月20日,青岛啤酒在投资者集团接待日宣布,该公司于2018年关闭了两家工厂,并计划在3-5年内关闭和整合10家工厂,青岛啤酒于2019年关闭-酿酒厂又增加了两家工厂,目前四个已经关闭。计划是在未来三年中每年关闭两个工厂。
据公开资料显示,百威亚太公司在2016年至2017年期间关闭了8家工厂,嘉士伯在2017年关闭了17家工厂并进行了加工,珠江啤酒也于2017年3月停止生产低端瓶装啤酒。燕京啤酒工厂经常宣布关闭自2017年以来一些工厂
产能过剩导致增长疲软
朱丹鹏说:“自2015年以来,国内啤酒厂已经陆续关闭,而且还没有结束。”产能过剩和产品销售增长缓慢是啤酒公司启动退役计划的主要原因。与2013年之前的大型收购不同,啤酒行业在2015年开始“恶化”。大型啤酒公司开始关闭并转换效率低,成本高的小型工厂。一些啤酒巨头已经从扩大产能转向优化生产能力。千战工业研究院发布的《 2018-2023年中国白酒流通行业商业模式与投资战略规划分析报告》显示,自2010年以来新一轮啤酒生产能力的扩大,从2010年到2015年共计1930万啤酒生产。与2010年相比,2015年啤酒行业的销量仅增加了233万千升。产能的增加与产量和销量的增加之间存在严重的不匹配。
据推测,由于人口结构的老龄化,啤酒消费群体的基础呈下降趋势.2013年啤酒行业的产量达到5062万吨的峰值,并逐年下降,导致产能过剩和销售增长疲软。啤酒制造商。招商证券在《中国啤酒行业详细报告》中指出,包装材料和其他成本随着生产的高峰和下降而持续增加,依靠低价实现产量的战略十分困难,啤酒生产商开始在中期推广。以高价生产来赚钱,增加需求。青岛啤酒等公司已经减弱了对销售增长的需求,并将注意力集中在利润上的评级指标上?H T。
值得一提的是,华润啤酒2019年的业绩提升是由于产能的不断优化以及产品结构的进一步改善。华润啤酒公开宣布,未来公司产能将不断优化,通过优化产能,可以减少和减少固定资产损失,净利润将增加。
根据《华润啤酒2019年业绩报告》,华润啤酒2019年总收入为331.9亿元,比上年增长4.2%;股东应占利润为13.12亿元,比上年增长34.3%年。该集团的啤酒总销量比上年增长了1.3%,达到约114.34亿升。同时,销售额从中到高端增长集团从品牌重塑策略到产品结构的进一步改善以及对喜力中国的收购贡献的价格段同比增长了8.8%,平均为2.8%售价比上年增长%。
啤酒营销专家方刚在接受媒体采访时说,工厂的关闭代表着啤酒行业集中度的进一步提高,也是啤酒行业成熟的另一个标志。关闭工厂的目的是优化生产能力,消除效率低下的啤酒厂,降低运营成本并提高效率。
高端之争愈演愈烈
根据方刚的说法,2019年是近年来中国啤酒最好的一年,销量和利润双双增长。随着环境的变化,各公司的股票竞争已陷入停顿,横向增长的极限已经结束,以纵向增长为特征的质量发展已成为主要话题。
随着消费者需求的增加,消费者对啤酒质量的要求也越来越高,业内专家表示,未来十年,高端啤酒市场的增长率将保持在20%以上,而低端市场的增长率仅为6%甚至更少。在这种情况下,越来越多的国内啤酒品牌使用中高端市场,同时稳定了低端市场。
华润啤酒首席执行官侯小海曾经说过,华润啤酒已经是最大的,但不是最强的。国内啤酒竞争已经进入决定性阶段,华润啤酒在高端啤酒的关键战中必须击败百威,朱丹鹏认为华润啤酒的高端战略是无效的。之前,华润啤酒专注于三线,四线和五线城市,圣塔的一二级消费者满意度不高。现在很难将高端产品带到一二级市场,而且很难改变消费者的固有观念。华润啤酒收购了高端产品,但喜力品牌在中国“不可接受”,其口味和包装未能满足核心消费者的需求。
数据显示,2019年国产啤酒高端比例为16%,百威高端产品为28%,嘉士伯高端产品超过25%,重庆啤酒和青岛啤酒是国内品牌,相对较高。高级代表分别为23%和22%。因为华润雪花的总量很大,而且低端产品很多,高端产品所占的比例最小。
朱丹鹏说:“无论是关闭工厂,兼并还是研发,国内啤酒市场上唯一的问题是高端。但是,如何达到高端尚有很长的路要走。”赵炳辉
资料来源:南方日报

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